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调温机

产品详情

       本机是根据天然可可脂、类可可脂调温型油脂特性(CBE)而设计的专用于天然巧克力生产的设备,采用竖立式结构,巧克力浆料由浆泵从调温机主机底部输入、经四个调温区域和保温区域实现五级连续调温,使巧克力浆料的温度曲线符合工艺要求,保证巧克力产品结晶优良、口感润滑、光亮无暇、保存性能良好

巧克力容量(升) 25
功率(千瓦) 3.5
搅拌转速(转/分) 30
重量(千克) 100
外形尺寸(毫米) 530×820×1530
 

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