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调温机

产品详情

       本机是根据天然可可脂、类可可脂调温型油脂特性(CBE)而设计的专用于天然巧克力生产的设备,采用竖立式结构,巧克力浆料由浆泵从调温机主机底部输入、经四个调温区域和保温区域实现五级连续调温,使巧克力浆料的温度曲线符合工艺要求,保证巧克力产品结晶优良、口感润滑、光亮无暇、保存性能良好

型号/项目 250 500
生产能力(千克/次) ≧250 ≧500
主机功率(千瓦) 2.2 4
电热器(千瓦) 5×4 5×4
重量(千克) 650 950
外形尺寸(毫米) 950×850×1600 1000×1200×1800
 

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